ランシド ランシオ: nm ランシオの香りは、酸化熟成 (同義語: マデライズド) を経たワインと言われています。 生産者またはブリーダーが求めるこの制御された酸化は、ワインを壊す偶発的な酸化とは異なります。 酸素のゆっくりとした長時間の作用により、ワインの分子が変化します。 フルーティーさは、ドライフルーツ (ナッツ、アーモンド、イチジク、レーズンなど) の香りに向かう傾向があります。 「調理された」香りが現れます:ロースト、ココア... 色が変わります。 奥に行くほど濃くなる白ワイン… お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合