ラクトン ラクトン:ラクトン(コスツノリド)は、複素環に結合したケトン基を含む有機化合物のファミリーです。 それらは多くの有機化合物を構成し、フレーバー業界で使用される多くのベースや組成物に使用されています (20 年に添加剤の形で 000 kg が使用されました)。 ラクトンは、さまざまな天然または加工食品 (果物、乳製品など) の香りに寄与しています。 ラクトンのさまざまなファミリー: ... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合