指し示す) ドット (to): ロカット。 「ミディアム」は、肉の小片、特に牛肉のグリルまたはソテーに使用され、その調理の程度は「レア」段階の後、「よくできた」段階の前です. 「中」グリルは、すべての厚さで調理されていません。 ピースの中心部 (XNUMX 分の XNUMX から XNUMX 分の XNUMX) は凝固していませんが、熱くなっているはずです.... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合