スモーキーな味 スモーキーな味: スモーキーな味は、木材の制御された燃焼中に放出される廃液を回収することによって生成される煙抽出物に由来します。 蒸気は循環水によって捕捉され、ろ過および洗浄されて、タールやベンゾピレン、発がん物質などのその他の有毒な残留物が除去されます。 水が蒸発すると、濃縮物が得られます。 あなたがしなければならないのは、抽出物を水または油で希釈し、それを食べ物に塗ることで、「火」の香りがします. お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合