スパイス 香辛料: nf 香辛料は植物由来の芳香物質で、多かれ少なかれ香りや辛味が料理の味付けに使用されます。 香辛料は、香りよりも味が優勢であるという点で、香辛料とは異なります。 ほとんどのスパイスは東洋から来ています。 西洋で最初に知られているスパイスはインドのコショウで、何世紀にもわたって最も希少で最も高価なままでした. ローマ人は生姜がとても好きで、彼らの料理の準備は非常に... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合