シーズン シーズン:V. tr。 「味付けする」とは、食材(料理、製品)に合わせるという意味です。 旨みを引き出すもの。 Argot de bouche の調味料も参照してください。 フランスの作家で哲学者のミシェル・ド・モンテーニュ (1533-1592) からの引用: 「私は判断するために、外国の匂いを肉の風味で味付けする方法を知っている料理人の技術を共有したいと思います」、エッセイ– ブック 1 – 章。 LV.... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合