メキシコ メキシコ料理は、16 世紀にスペインがアステカ帝国 (**) を征服した結果、スペイン以前 (メソアメリカの先住民*) とヨーロッパ (主にスペイン人) の伝統が反映されているため、非常に多様であると考えられています。(*) メソアメリカはコロンブス以前のアメリカの超文化的な地域、つまりコロンブス以前に多くの共通の文化的特徴を共有していた民族グループが占めていた一連の地理的地域。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで、月額 1 ユーロ (月次購読) または年当たり 11 ユーロ (年間購読) です。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード パスワードを保存する パスワードを忘れた場合