パルメンティエ パルメンティエ: 「パルメンティエ」または「アラ パルメンティエール」という用語は、古典的な料理、特にスープ (ポテト クリーム)、卵の準備 (小さなさいの目に切ったジャガイモを詰めたオムレツ、揚げた粘土、スクランブルエッグとソテーの小さな立方体を混ぜたもの) に適用されます。じゃがいも、グラタンに入れられた小さな皿で準備されたマッシュポテトで作られた細胞で壊れた卵)。 また、肉の付け合わせ(子羊肉、子牛肉など)やスー... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合