ムルキアMouloukhya(オリエンタル、北アフリカ、アフリカ料理) Mouloukhya(東洋、北アフリカ、アフリカ料理):Mouloukhyaは、マグレブ(アルジェリア、モロッコ、リビア、チュニジア、モーリタニア)、中東(エジプト、レバノン、パレスチナ、シリア)、サハラ以南のアフリカ(ケニアとチャド)。 mouloukhya(またはmolokhiyaまたはmloukhiyaまたはmloukhia)は、ほうれん草に近いハーブ、野菜のコレテ(植物名:Corchorus olitorius)で調製された粘着性のあるスープです。 これはビーフシチューです... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合