Migliacci(コルシカ料理) Migliacci (コルシカ料理): Migliacci (単数形の migliacciu) は、コルシカ島のピザに例えることができるコルシカ料理の名物です。 これらはヤギまたはヒツジのチーズから作られた香ばしい調製品です。 薪の火やオーブンで作ることができ、温かくても冷たくても食べられます。 その準備には、生地(栗の粉、塩、ヤギまたは羊のホエー、次にサワー種または酵母、そしてブロッコリー)を作ることが含まれます。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合