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Lokot-lokot (フィリピン料理): Lokot-lokot (または Locot-lokot) は、フィリピンのミンダナオ島とスールー諸島で一般的な珍味です。
この料理はスールー語ではジャアとも呼ばれます。 マギンダナオの tagaktak、tinagtag、tinadtag、tinagaktak、ダバオ デル スルの amik。
その食感は歯ごたえがあり、通常は黄金色です。
Lokot-Lokot は通常、イード アル フィトル (*) のイスラム教の宗教的な祭りなどの特別な機会に生産され、提供されます。
(*) Eid al-Fitr (アラビア語...
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