イディヤッパムIdiyappam(インド料理) Idiyappam (インド料理): Idiyappam は、インドのタミル ナードゥ州、ケララ州、カルナタカ州が発祥のライス ヌードル料理です。 米粉を麺状に押し固め、平たい円盤状に織り上げて蒸したもの。 この料理は東南アジアにも広がり、マレーシアではプトゥ マヤム、シンガポールではプトゥ マヤムと呼ばれ、インドネシアではプトゥ マヤンと呼ばれています。 他の名前: タミル語: இடியாப்பம்、マラヤーラム語: ഇടിയപ്പം、ストリング トッパー / インディアナッパ (シン... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合