ゴレンフロット(ペストリー) ゴレンフロート (ペストリー): 「ゴレンフロート」は、XNUMX 世紀半ばに、一方では大きな六角形のババに、他方では赤キャベツの千切りを連想させる、煮込んだ肉屋の切り身の付け合わせに起因する名前です。 、 cervelas スライス、ポテトの詰め物。 この名前は、フランスの作家、アレクサンドル・デュマ (1802-1870) のいくつかの小説の主人公である乱暴な修道士の名前に由来しています。 ババを参照してください.... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合