シリアル シリアル: シリアルとは、古典的な料理において、仔牛または豚肉の非常に薄いスライスを平らにし、詰め物で覆い、重ね合わせ、ベーコンまたは濾し器で包んで結んだ古い調理法です。 ソープオペラも、平行にスライスされたが切り離されていない単一の肉で作られ、詰め物でマスクされ、結ばれています. フィユトンは蒸したり、煮込んだりして、ブルジョワ風の付け合わせや煮込んだ野菜 (セロリ、エンダイブ、... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合