エンパール・ゲントンEmpal gentong(インドネシア料理) エンパル ゲントン (インドネシア料理): エンパル ゲントンは、西ジャワ州チレボン発祥のインドネシアのスパイシーなビーフ カレー スープです。 より具体的には、エンパール・ゲントンは、チレボンの摂政であるケカマタン・テンガ・タニのバッテンバット村に由来します。 これは、通常、ゲントン ストーブ (ジャワ語で土鍋) で炭火で調理されるグライに似ています。 具材には、牛すじやモツ、モツ、モツなどのホルモン... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合