ナバラ(へ) Navarre (à la): 「à la Navarraise」という表現は、古典的な料理において、生ハム (バイヨンヌハムまたはセラーノハム)、ピーマン、タマネギ、ニンニク、エスプレットペッパーパウダーを使用したバスク地方の料理に適用されます。 そのため、バンカ トラウトには生ハムの薄切りと「ナバラ」の具材が詰められています。 次に、それらを縫い付けて、オリーブ オイルで揚げます。 彼らはリンゴを添えています... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合