Beaujolaise(で) ボジョレーズ (à la): 「ア ラ ボジョレーズ」は、ボジョレー ワインを使用した伝統的な料理の準備です. ボジョレー スタイルの卵は、ボジョレー ソースでポーチドエッグをトーストしたパンのクルトンにのせたものです. シェフのポール・ボキューズのメニューの定番料理です. ホットボジョレーソーセージは、ボジョレーソースとブーランジェールポテトを添えた調理済みソーセージから作られたレシピです. from vi... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合