ブラックバター ブラックバター:ブラックバターは料理用の調理法で、フライパンやソースパンでバターを濃い色になるまで調理し、酢や他のハーブと混ぜ合わせます. 黒バターの使用: 黒バター ソースは、通常、エイやアンコウなどの白身魚をコーティングするために使用されますが、卵や特定の種類の野菜にも使用されます。 最もよく知られているレシピは、ブラック バターを使ったスケートです。 ザ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合