赤ワインフォンデュ 赤ワイン フォンデュ: 赤ワイン フォンデュまたはバッカス フォンデュは、XNUMX 世紀にフランスですでに知られていたフォンデュの後継者です。 風味とスパイスの効いた赤ワインで作られ、ワイン色のソースが添えられ、マヨネーズのようにホイップされています. オラニ公のシェフ、ヴァンサン・ラ・シャペルは、1742 年にフォンデュについて初めて言及した著者です。彼は、チーズ、トリュフ、オレンジ ジュースを混ぜたフォンデュや、チーズ、トリュフ、オレンジ ジュースを混ぜたフォンデュを提案しました。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合