発酵餡豆醤(アジア料理) 発酵餡(アジア料理):醗酵餡は、東アジア、南アジア、南アジアの料理に固有の、典型的にはすりつぶした大豆から作られた発酵食品のカテゴリーです. -東. 味噌の生産など、場合によってはそら豆などの他の豆の品種も使用されることがあります。 パスタは通常、塩辛くて風味がありますが、スパイシーな場合もあり、調味料として使用されます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合