きのことレシュティを添えた仔牛のスライスみじん切り ひき肉: ひき肉はロースト、蒸し煮、パンフライ、またはゆでた肉の小さく薄いスライスで構成され、ソースで覆われ、サービングディッシュでオーブンで再加熱されます (柔らかさを失うことはありません)。 . スライスは古典的なデザート料理です。 それらは主に牛肉、子羊肉、羊肉で作られますが、時にはジビエ(鹿肉)も使用されますが、豚肉、鶏肉、子牛肉を使用することはあまりありません。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合