茶色のパン(ベーカリー) ビスケットパン(ベーカリー):ビスケットパンは、茶色の小麦粉(完全または部分的)から作られたパンです. その色からそう名付けられました。 ブラウンフラワーは、その抽出率 (フルーティング) とそのタイプ (灰分、つまり乾燥物質に対する小麦粉の燃焼後の固形残留物に 10 を掛けた値) によって特徴付けられます。 ビスケット粉の結実率は 80% ~ 90% です。 彼らのタイプは多くの場合 80 (0,75 ~ 0,9%) お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合