胡麻油 ゴマ油:ゴマ油は、ゴマから抽出された植物油です。 それは、それが由来する種子の特定の香りと味を持っています. 少なくとも紀元前XNUMX世紀には。 紀元前、裕福なアッシリア人はゴマ油を食品、軟膏、薬として使用していました. 東アジアや東南アジアの料理で風味を強調するためによく使用されます。 日本では揚げ油などに使われています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合