VIANDEVIANDE 肉: 肉は消費可能な哺乳類や鳥類の筋肉の一部です。 赤身の肉(子羊、牛肉、馬、羊肉)と白身の肉(豚肉、仔牛肉、ウサギ、鶏肉)を区別し、肉屋の肉(内臓、牛肉、馬、羊肉、仔牛肉)を区別します。 、「シャルキュトリ」(豚肉)、鶏肉、ジビエ。 「肉」という言葉は、「生きるために使われる」というラテン語のヴィビエンダに由来し、かつてはすべての食べ物を指しましたが、その意味は今でも残っています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合