牛の爪クロー(精肉店) 爪(肉屋):爪は牛肉の平らな筋肉で、肩と襟の一部を覆っています. 爪は、他の脂肪の多いまたは柔らかいカットと組み合わせて、良いシチュー肉を作ります.... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合