ランプステーキランプステーキ(精肉店) ラムステーキ (肉屋): 「ラムステーキ」という言葉は、英語のランプ (ランプ) とステーキ (グリルした肉のスライス) に由来します。 ランプステーキはサーロインの一部、つまり牛の裏側、モモ側、尻尾からテンダーロイン、サーロインの延長部分まで。 ももの上部の幅広の部分で、繊維が短く、柔らかくて美味しい肉です。 ランプステーキは、ランプステーキのエギエットを下から取り出したもので構成されています。 真ん中の部分には... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合