白雲母 Muscovite: 「Muscovite」は、伝統的な料理において、バイエルン料理に似たさまざまな冷やし成形されたアントルメを指します。 過去には、白雲母は、「白雲母型」として知られる密閉された六角形のドーム型の型に縛り付けられた冷凍製剤でした。 現在の白雲母は、フルーツ ババロア、プルンビエール アイスクリーム、またはキルシュに浸したアイス ビスケットにアイスクリームやフルーツのドームをトッピングしたものです。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合