野菜(小) 野菜(小):小野菜とは、小片にカットまたは詳細化された野菜であり、冷たい(サラダで)、温かいまたは熱い、さまざまな準備(肉、鶏肉など)に添えて、多くの場合、若いまたは春および/または冷凍で提供されます. それらは、シェフのインスピレーションやレシピに従って選択され、準備されます。 殻をむいたエンドウ豆、小さなパールオニオン、ミニニンジントップ、裏返したカブ、小さなネギ、小さな野菜が入っています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合