成形卵 成形卵: 成形卵は、バターを塗ったダリオールの湯煎で調理し、細かく刻んだ要素 (ハム、ベーコン、ポテト、パセリ、トリュフなど) を粉末にした卵で、型から外してクリスプ、トースト、またはアーティチョークの底とソースをトッピング。 この高級料理の準備は、今日ほとんど実践されていません。 成形された卵は、シリコンの卵型で作成されたさまざまな表現とオリジナルのパターンの対象でもあります。 チャーターで成形した卵... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合