激しい西インド諸島Féroce(西インド料理) フェローシャス (カリブ海料理): 西インド諸島のワカモレと呼ばれるフェローシャスは、塩漬けタラ、「カントリー」アボカド、キャッサバで作られた西インド諸島の名物です。 タラは塩抜きしてグリルまたはポーチした後、アボカド、サイブ(地元産の玉ねぎ)、パセリ、ニンニクを混ぜたものに混ぜ込み、ハバネロとも呼ばれる西インド産コショウで味付けします。 「猛烈」という用語は、準備中の西インド産唐辛子の強さを指し、「猛烈」は調整することです。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合