公爵夫人 公爵夫人: 「公爵夫人」という名前は、伝統的な料理において、前菜、おかず、またはデザート (プロフィットロールなど) として提供される、風味豊かまたは甘いシュー ペストリーの準備に適用されます。 デザートの公爵夫人は、バニラ ペストリー クリームまたはホイップ クリームを詰め、砂糖をまぶし、刻んだピスタチオまたはスライスしたアーモンドをまぶしたり、ココアを粉末にしたりします。 メレンゲや丸い貝殻で作られたプティフールは「ダッチェス」とも呼ばれます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合