ヴィルロイソースヴィルロイソース ビレロイソース: ビレロイソースは、古典的な料理では、子牛肉または鶏肉のスープと牛乳で湿らせたブロンドのルーから作られたソースであり、これにキノコと玉ねぎが組み込まれ、スライスしてバターで味付けされています。ソースが均一に絡むように常にかき混ぜ、中火で数分間煮ます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合