ロレット ロレット:「ロレット」は、古典的な料理では、トリュフの刃で飾られた鶏肉のコロッケ、アスパラガスのチップブーツで構成された、大きなローストビーフと小さなソテーの付け合わせの名前です。 ソースは最初はデミグラスソース、XNUMX番目はマデイラとデミグラスソースです。 ロレットポテトは、三日月形に揚げた安っぽいドフィーモポテトです。 ロレットサラダは、ラムのレタスを均等に組み合わせたものです... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合