チフテレChiftele(ルーマニア料理) チフテレ (ルーマニア料理): チフテレ (ルーマニア語でチフテルート) はルーマニアとモルダビアの料理で、みじん切りにしたミートボールと野菜 (通常はニンジン、タマネギ、スパイス) を混ぜた料理として提供されます。 オルテニアでは、にんにくが加えられています。 Dobrogea では米、Moldavia ではじゃがいも。 歴史: 何世紀にもわたってオスマン帝国がルーマニアに存在したことにより、ルーマニアにはオスマン帝国の料理芸術の数多くの痕跡が残されました。 チフテレは… ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合