リヴォニア語(ソース) Livonienne(ソース):「Livonienne」は、古典的な料理で、新鮮なクリームをバターで泡立て、ニンジン、セロリ、マッシュルーム、タマネギをバターで蒸し、トッピングした上質な千切りを添えた魚のフメットをベースにしたソースに付けられた名前です。トリュフの千切りと刻んだパセリを添えて。 リヴォニアソースは、マスやサーモン、または赤身の平らな海水魚に特によく合います。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合