とろとろとろとろ シチュー: シチューとは、肉、家禽、ジビエ、魚、または野菜をベースにした料理で、通常の大きさに切り、結合した液体で茶色または白に調理し、香りのよい付け合わせを添えることがよくあります。 「ブラウン」シチューは、肉を脂肪質の物質で茶色にし、小麦粉で粉末にし、加熱してスープ、薄茶色のストックまたは水(またはシチューが「茶色」でない場合は、だし汁で湿らせたもの)で湿らせます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合