モントルイユ モントルイユ: 「モントルイユ」は、古典的な料理では、トルネードや肉屋の小片の付け合わせの名前で、バターで蒸したアーティチョークの底で構成され、いくつかはエンドウ豆で、他は小さな艶をかけられたにんじんのボールで、豆。 魚のモントルイユのポシェに白ワインソースをトッピングし、茹でたポテト ボールを添えて、シュリンプのクーリ ヴルーテをトッピングします。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合