モンタンジールケーキモンタンシエ(ペストリー) Montansier(ペストリー):Montansierケーキは、シェフのAlainDutournierによって発明されたペストリーです。 歯ごたえが柔らかく、甘いものが苦いピスタチオチョコレートです。 「モンタンシエ」とは、ルイ 1730 世、ルイ 1820 世、革命、帝国、王政復古、百日天下、ルイを知った波瀾万丈の人生を送った偉大な女性、マドモアゼル モンタンシエ (XNUMX-XNUMX) として知られるマルグリット ブルネの名前です。 XVIII を監督し、XNUMX の劇場を監督しました。[/vc_column_t... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合