モロッコ(へ) モロッコ語 (アラ): 「マロカイン風」という表現は、古典的な料理では、マトンのヘーゼル ナッツまたはソテーしたラム チョップを、軽くサフラン ライス ピラフまたはクスクスのセモリナ粉の小さな土台の上に置き、調理土台の艶出し剤でコーティングしたものに適用されます。トマトのクーリで。 この料理には、オリーブ オイルでソテーしたさいの目に切ったズッキーニと、オプションで鶏肉を詰めて煮込んだピーマンが添えられています。 モロッコ風イワシは… お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合