ミルハッソウ Milhassou: Milhassou (または mounassou) は、コレーズ県 (アキテーヌ地方) の名物料理です。 ミラスは、トウモロコシがアメリカから来る前に使用された種子であるキビに由来します. オック語では、とうもろこしはしばしばキビの名前をとります: milh、したがって milhas または milhade. ミラは「ミラッスー」(「ミラッソス」または「ミラソン」)とも呼ばれます。 Millassou は、好ましくは甘いバージョン (ケーキ) に適用されます。 作家のフレッドさんによると… お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合