マーガリンパンマーガリン マーガリン: マーガリンは、乳化剤の添加によって安定化された水と植物油のエマルションであり、その脂質含有量は重量で 10 から 90% まで変化します。 その発明は 1880 世紀半ばにさかのぼり、その生産は 1890 年から XNUMX 年にかけて指数関数的に増加しました。 バターの代替品と見なされ、消費者には長い間、保存期間が長く、より経済的であるという利点があると認識されてきました。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合