ボロネーゼソース) ボロネーゼ: 「ボロネーゼ」または「ボロネーゼ」という表現は、イタリア料理に触発されたさまざまな準備に適用されます。特に、ボローニャからボロネーゼ ソース (イタリア語: ragù bolognese または ragù alla bolognese、シチューと同じ語源に続く) に適用されます。ボローニャ地方の有名なソース。 主にトマトクーリ、玉ねぎなどを煮込んでいます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合