BoreksBoreks Böreks: Börek (他の名前: bureks、beureks、boureks) は、オスマン帝国の旧国で非常に人気のあるおいしいペストリーです。 チーズ、ほうれん草、ひき肉 (キリスト教の国では豚肉) (kıymalı) またはポテト (patatesli) が詰められています。 トルコ語の「börek」は「満たす」という意味です。 ボレクはフィロ生地(トルコ語でユフカと呼ばれる)を使って揚げたり焼いたりして作られることが多い。 我々は気づく... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合