ホイフ Whif: whif (香水や香りを意味する whiff に由来する英語の用語) は、新しい神聖な用語によれば、息を吹き込むチョコレート、吸入する粉末、「吹き飛ばす」ココアの新しい料理概念 (または分子料理) です。 。 ティエリー・マルクスも「テクノエモーショナル」な大食いについて語っています。 Whif は、Laboratory の創設者である David Edwards によって作成され、XNUMX つ星シェフである Thierry Marx と共同開発されたフレーバー吸入器です。 私... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合