チーファ料理チーファ(ペルー料理) チーファ (ペルー料理): チーファ (広東語の中国語の chi [食べる] と fan [米] から) は、中国料理の影響を受けたペルー料理の名前です。 1841 年以来、貧困に駆り立てられて、主にカントン地方からペルーにやってきた中国人移民が、ペルーでのこのチファ料理の起源となっています。 ペルーではチーファ料理のレストランがとても人気があります。 歴史: チファ料理は首都リマの中心部で生まれました。 開始時... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合