ペブレ(チリ料理) ペブレ (チリ料理): チリのペブレは、コリアンダー、刻んだタマネギ、オリーブ オイル、にんにく、すりつぶしたまたはすりつぶしたスパイシーなアヒ ピーマンで作った調味料ソースです。 つぶしたトマトが含まれている場合もあります。 ペブレはパンに最もよく使われます。 肉やチョリパンなどのサンドイッチにも使用されます。 ブラジルでは、同様のソースが Vinagrete という名前で見つかります (Vinagrete よりも強度が弱いです)。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合