ペストソース添え) ピストゥ (ソース): ピストゥ ソースまたは単に「ピストゥ」は、ペストに似た、すり鉢で砕いた新鮮なバジルをニンニクとオリーブ オイル (ただしベースには松の実やチーズを含まない) で作る、プロヴァンス料理の調味料またはソースです。近隣のイタリアのリグーリア州から。 ペストの使用: ペストは、ピストー スープ、ピストー スープの必須の材料です。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合