ポルチーニ茸入りジャガイモのスープブルーエ ブルエ:ブルエは、赤ワイン、スパイス、香料でマリネした白身肉(または魚肉)から作られる中世のシチューです。中世では、「ブルエ」という言葉は、一連のスープ、料理、ソース全体を指しました。 現在の意味では、むしろまずいシチュー、または粗くて軽いスープです。 – アメリカの作家ジョン・ファンテ(1909-1983)の言葉:「カミラは私たちのために朝食を用意してくれて、私たちは膝の上に置かれた皿でそれを食べました。彼女... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合