ブリュッセル Bruxelloise (à la): 「à la bruxelloise」という表現は、古典的な料理において、蒸した芽キャベツ、煮込んだエンダイブ、シャトー ポテトを組み合わせた付け合わせに適用され、ソテーまたはローストした大小さまざまな肉のカットに添えられます。 「ブリュセロワーズ風」に、芽キャベツまたはエンダイブを添えます。 [vc_media_grid 要素幅 = "6" ギャップ = 2" グリッド ID = vc_gid:1490197952259-3b669e2... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合