タラのブランデードブランデード ブランダード: ブランダードはタラをベースにした料理で、ニームの名物料理で、ラングドックからプロヴァンスを経てリグーリア州に至る東オクシタニア全域に広がりました。 ルシヨンとスペインのカタルーニャ諸国に加えて、タラのブランダーデ(古典的なòcスペルではbrandada de bacallá / brandada de bacalhau)は、オック語プロヴァンス語の起源の名前です(brandadaという言葉はプロヴァンス語で「かき混ぜたもの」を意味します)。それはタラと... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合